Инспекциски контроли и пронајдени неправилности
Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) оваа недела спроведе 373 контроли кај оператори за производство и промет на „здравата храна“. Кај 14 оператори беа откриени сериозни пропусти, вклучувајќи и тоа што не биле регистрирани како официјални оператори.
Поради утврдените недоследности, беа издадени 65 решенија, 19 опомени и 44 парични казни во вредност од околу 20.550 евра. Воедно, беа уништени 1.010 килограми храна која не ги исполнува безбедносните стандарди.
Хигиенски и технички проблеми
Контролите покажаа дека кај 9 оператори објектите не ги исполнувале минималните хигиенски и технички стандарди, а кај 7 оператори била пронајдена храна со поминат рок на употреба. Кај двајца оператори храната имала непознато потекло.
Дополнително, кај 18 оператори храната била несоодветно означена, а 23 вработени немале извршено задолжителни здравствени прегледи. Двајца оператори немале воспоставено процедури за добра производствена и хигиенска пракса, ниту воделе соодветни записи, а исто толку објекти не ја спровеле задолжителната дезинфекција, дезинсекција и дератизација.
АХВ потенцира дека контролните активности се дел од редовниот надзор за обезбедување безбедност на храната и заштита на потрошувачите.