Предизвици за јавното здравје: Присуството на салмонела стави катанец на позната сендвичара во Аеродром и ресторан во Влае

Популарна сендвичара во Аеродром се соочува со привремено затворање по повеќе случаи на труење со храна поврзани со присуство на  салмонела, што предизвика засилени инспекциски мерки низ градот.

Присуството на салмонела

Неколку случаи на болести кои се пренесуваат преку храна, вклучително и инфекции со салмонела, доведоа до затворање на позната сендвичара во Скопје. Властите спроведуваат ригорозни инспекции за да обезбедат јавна безбедност во услови на присуство на салмонела.

Затворање на сендвичара

Позната сендвичара лоцирана во населбата Аеродром е привремено затворена поради девет пријавени случаи на заболени од храна. Меѓу овие случаи, пет лица биле позитивни на салмонела, додека други страдале од гастроентероколитис и труење со храна.

Мерки за инспекција

Инспектори од АХВ, ДСЗИ и Центарот за јавно здравје извршија итен надзор во сендвичарата. Земени се примероци од различни прехранбени производи, површини, опрема и вработени за да се утврди изворот на контаминација. Продавницата останува затворена додека резултатите од тестовите не потврдат отсуство на салмонела.

Хоспитализации и дополнителни затворања

Четири од пријавените случаи бараа хоспитализација, што ја нагласува сериозноста на бактеријата и присуството на салмонела. Покрај сендвичарата во Аеродром, затворен е и ресторан во населбата Влае. Директорот на АХВ најави засилени инспекциски протоколи не само во Скопје туку и низ цела Македонија.

Клиниката за инфективни болести

Клиниката за инфективни болести пријави приеми поврзани со гастроинтестинални симптоми, со сомневања дека некои случаи ги поврзуваат со храната консумирана од наведената сендвичара. Претставниците на јавното здравство апелираат да се внимава при изборот на храна и локациите за јадење, нагласувајќи ја улогата на високите температури во размножувањето на бактериите и преносот на болести.

Како што продолжуваат истрагите за изворот на присуство на салмонела, властите ја нагласуваат важноста на практиките за безбедност на храната за да се спречат понатамошни инфекции и да се обезбеди јавно здравје.