Растителните влакна играат клучна улога
Исхраната има значајно влијание врз нивото на холестерол, а експертите посочуваат дека со мали промени може да се постигнат видливи резултати. Зголемениот внес на растителни влакна е еден од наједноставните начини за поддршка на здравјето на срцето.
Растворливите влакна се врзуваат за холестеролот во дигестивниот систем и помагаат во негово отстранување од организмот. Воедно го подобруваат варењето и обезбедуваат подолго чувство на ситост, што влијае и врз контролата на телесната тежина.
Со редовно внесување на одредени намирници богати со влакна, можно е природно да се намалат вредностите на холестерол.
Намирници што помагаат во намалување на холестеролот
Авокадото се издвојува како извор на здрави масти и растителни влакна. Оваа комбинација помага во подобра контрола на холестеролот и го намалува внесот на калории преку подолго чувство на ситост.
„Богато со мононезаситени масти, авокадото помага да се намали нивото на лошиот холестерол и да се зголеми нивото на добриот“, вели нутриционистката Јохана Ангман.
Чиа семките исто така имаат значајна улога. Тие содржат растворливи и нерастворливи влакна кои во дигестивниот систем создаваат гел и го забавуваат варењето.
„Тоа е корисно за подобра апсорпција на хранливите материи“, објаснува диететичарот Џеси Федер.
Покрај влакната, чиа семките се богати со протеини, калциум, железо и омега-3 масни киселини, а истражувањата покажуваат дека можат да придонесат за подобар баланс на холестеролот.
Леќата е уште една намирница што се препорачува. Таа содржи растворливи влакна кои директно влијаат на намалување на лошиот холестерол.
„Леќата ги врзува жолчните киселини во дигестивниот тракт и така придонесува за намалување на холестеролот“, објаснува нутриционистката Кезија Џој.
Во комбинација со зеленчук како моркови, целер или кељ, леќата обезбедува оброк богат со витамини и минерали, што дополнително го поддржува здравјето на срцето и дигестивниот систем.